suikerverslaafd

In maart 2014 publiceerde de WHO (World Health Organisation) een nieuw rapport voor de dagelijks aanbevolen hoeveelheid suiker. Iemand met een normaal BMI mag maximum 6 theelepels suiker per dag consumeren. In het rapport wordt benadrukt dat er veel verborgen suikers zitten in allerlei voedingsmiddelen. Een koffielepel ketchup bevat al gauw 1 klontje suiker en in frisdrank zitten …

Ik heb besloten een reeks te wijden aan suiker en de gevolgen ervan voor onze gezondheid. Ik merk namelijk zelf dat mijn suikerinname de voorbije jaren behoorlijk gestegen is. Dit komt niet alleen door het feit dat ik een echte zoetekauw ben en geneigd ben om naar suikerrijke snacks te grijpen wanneer ik een dipje heb, maar …