Met een gevulde paprika zal je zelden bewondering oogsten in de keuken. Onterecht, me dunkt. Het is namelijk een kunst om een gevulde paprika lekker sappig te houden. Dus gooi ik alle schroom overboord en maak voor jullie deze keer, jawel, gevulde paprika’s. De ideale metgezel van een gevulde paprika is rijst. Kook je rijst los …
Ik HOU van quiche. Het idee om een stuk taart te kunnen eten als lunch of diner vind ik bijzonder aantrekkelijk. Een lekkere quiche smaakt echt altijd, of je hem nu koud of warm eet, bij zomerse hittegolven of bij winterprikjes. Bovendien zijn quiches ook echt heel eenvoudig om te maken. Je hoeft daarbij geen culinair genie te zijn. Zelfs …
