Dit recept voor glutenvrije mueslirepen met superfoods is een vervolgrecept op mijn eerste Paleoproof muesli (klik hier voor het basisrecept). Biover is namelijk ook uitgekomen met een nieuw gamma aan superfoods en ik kreeg enkele producten toegestuurd om eens testen. De bessenmix leek me heel geschikt om eens te verwerken in een nieuwe voorraad zelfgemaakte en …
Zoete aardappel met spruitjes, spek en spiegelei (paleo)
paleo – glutenvrij – zuivelvrij – paleo recept – spruiten – spek – zoete aardappel
Paleo-project: de finale
Zoals jullie hier al lazen, ging twee weken geleden de laatste fase van het Paleo-project in. Dit hield in dat ik geen granen, geen zuiven, geen peulvruchten, alcohol, cafeïne, frisdrank, … meer mocht eten. Ondertussen is het project voor mij afgelopen. Ik blik even terug op de voorbije weken en zal hier heel eerlijk in zijn, …
Paleo-project #4: Paleo all the way
Vorige week ging de allerlaatste fase in het Paleo-project van start, oftewel het schrappen van alle granen, alcohol en cafeïne. In principe dien je minstens 4 weken uit te trekken voor deze fase, maar aangezien ik binnen twee weken naar het buitenland ga, heb ik besloten om ze in te korten. In dit stadium eet je eigenlijk volledig …