Paleo Zoals jullie weten ging ik vorig jaar een tijdje Paleo (lees hier en hier meer over het Paleo-dieet). Ondertussen ben ik opnieuw overgestapt op een “normaal” voedingspatroon, maar dat neemt niet weg dat ik toch nog af en toe iets Paleo kook.Waarom? Omdat het lekker is en meestal mindere zwaar op de maag valt. Als …
Glutenvrije mueslirepen met superfoods
Dit recept voor glutenvrije mueslirepen met superfoods is een vervolgrecept op mijn eerste Paleoproof muesli (klik hier voor het basisrecept). Biover is namelijk ook uitgekomen met een nieuw gamma aan superfoods en ik kreeg enkele producten toegestuurd om eens testen. De bessenmix leek me heel geschikt om eens te verwerken in een nieuwe voorraad zelfgemaakte en …
Scampi salade met groene appel
Daar gaan we weer vandaag: we krijgen weer een hete zomerdag. Wanneer het warm is, heb je meestal geen zin om te koken. Laat ons daar heel eerlijk in wezen. Toch wil je je niet vergrijpen aan de eerste beste koude kant en klare pastasalade van de supermarkt. Die zitten namelijk vol vet en suiker, …
Zoete aardappel met spruitjes, spek en spiegelei (paleo)
paleo – glutenvrij – zuivelvrij – paleo recept – spruiten – spek – zoete aardappel