Wanneer je bewust de stap zet naar een gezondere levensstijl, voel je dit meestal een beetje in de portemonnee. Natuurlijk, er zijn er die beweren dat gezond eten niet per sé duurder hoeft te zijn. Maar eerlijk, ze zouden evengoed kunnen verkondigen dat de kerstman uit China komt of dat vissen niet kunnen zwemmen. Want …
Als ik een culinaire ontdekking doe, deel ik deze uiteraard graag aan jullie mee. Zo onbaatzuchtig ben ik wel. En al zeker wanneer ik deze doe in mijn eigen geliefde hoofdstad, Brussel. Ik heb jaren in Brussel op kot gezeten tijdens mijn studies, bijgevolg ken ik de stad als mijn (bescheiden) broekzak. Het fijne aan Brussel …
