Halloween vandaag! En Halloween staat voor mij synoniem met uitgeholde pompoenen en kindertjes die van de volwassenen nog maar eens een excuus hebben gekregen zich te verkleden en vol te proppen met snoep. Fijn voor hen, maar daar doe ik niet aan mee vandaag;-) Terug naar de pompoenen dus! Een pompoen die je nu volop in …
Ik heb besloten een reeks te wijden aan suiker en de gevolgen ervan voor onze gezondheid. Ik merk namelijk zelf dat mijn suikerinname de voorbije jaren behoorlijk gestegen is. Dit komt niet alleen door het feit dat ik een echte zoetekauw ben en geneigd ben om naar suikerrijke snacks te grijpen wanneer ik een dipje heb, maar …
Ik ben tegenwoordig heel erg into confituur maken. Je hoeft echt geen genie in de keuken te zijn én je bent tenminste zeker dat je geen degoutante bewaarmiddelen binnen speelt, wat meestal wel het geval is bij confituur uit de supermarkt. Omdat we de winter naderen, had ik zin om iets lekker “kerstachtig” te maken. Bovendien …
Soms heeft een mens eens zin in een lekker stukje vlees. Je kent dat wel : zo’n sissend stukje vlees dat gezellig in een pan ligt te knetteren. Niet te hard uitgebakken, maar nog heel lichtjes rosé. Ow yeah. Zo moet het! Inspiratie voor vleesgerechten vind je overal, zo ook in dit artikel over Belgische …
