Een mens moet niet altijd vlees of vis eten. Vegetarisch koken lijkt voor sommigen een hele opgave, maar er zijn zodanig veel vegetarische lekkernijen die er voor zorgen dat je geen vlees mist op je bord, dat het zonde zou zijn om het eens niet te proberen. De BF is een vleeseter en blijkbaar keek …
Quatre-quart cake met frambozen
Een klassieker met een twist vandaag: de befaamde quatre-quart cake met framboosjes. De naam “vier-vierden-cake” of “quatre-quart” slaat op het feit dat je van de 4 hoofdingrediënten evenveel nodig hebt. In Engeland heet dit “pound cake”. Deze cake is heel eenvoudig om te maken en lekker bij de koffie. Ik maak ze met framboosjes, voor …
Nutella muffins
Geef mij een pot Nutella en ik lepel hem binnen een week leeg. Daarom haal ik dit lekkere goedje haast nooit meer in huis, kwestie van de kat niet bij de melk te zetten. Zelfkennis is namelijk de basis van alle wijsheid. Maar ! Af en toe krijg ik toch eens een vies goestingske en dan …
Sushi : gezond of niet ?
Sushi: gezond of niet? Wie mij kent weet dat ik elke dag chocolade zou kunnen eten. Maar ook sushi. Want sushi is euh- VERSLAVEND LEKKER ! Het liefst eet ik een mix van sushi en sashimi. Maar wat is het verschil tussen deze twee? En is sushi wel gezond? Sushi en Sashimi Ze zouden wel namen …