In deze post over het Paleo dieet konden jullie al een blik werpen op deze “nieuwe” hype op vlak van voeding en dieet. Omdat ik daar enkel een samenvatting gaf over de eenvoudige principes van Paleo, besloot ik in dit artikel wat meer te schrijven over wat Paleo concreet inhoudt qua voeding. Wat mag je wel en niet eten? …
Suikerserie #4: Suikervervangers
Door de jaren heen werden er verschillende suikervervangers geïntroduceerd op de markt. Dit komt onder meer door de opkomst van diabetes en het hardnekkige slankheidsideaal. Suikervervangers vind je in allerlei soorten: druppels, korrels, klontjes of poeders,…Noem maar op. Onlangs las ik over een nieuwe suikervervanger, Zusto, dat werd ontwikkeld door een Belg. Soit, laat ons stellen dat …
Peren- en appelcake met amandel
Vandaag heb ik twee recepten voor jullie! Een heerlijk dessert voor een koude winterdag, namelijk CAKE. Cake bestaat er in alle soorten en maten, maar het liefst eet ik hem smeuïg en met fruit erin. Er bestaat namelijk niets erger dan droge cake. Ik maakte onlangs voor de collega’s een perencake en een appelcake met …
Het PALEO-dieet : Basics
Het paeleodieet, holbewonersdieet, paleolitisch dieet of het jager-verzamelaardieet…. Tenzij je het voorbije jaar onder een vochtige, bemoste steen hebt geleefd, ben je deze termen ongetwijfeld al eens tegengekomen op het internet. Misschien vraag je je nog steeds af waar dit in godsnaam allemaal op slaat? Misschien lees je op Freudiaanse wijze zelfs paëlla in plaats …