Hier vind je alle hoofdgerechten terug.
Quinoa is een soort glutenvrij pseudo-graan (eigenlijk is het zaad) dat uit Zuid-Amerika komt, en heel lekker is in salades. Als je eens een lichte lunch wil eten op je werk, kan je dit eenvoudigweg de dag ervoor al klaarmaken. Easy peasy en snel klaar :-). Deze salade is heerlijk fris en als je wil kan …
Een omelet smaakt altijd, zeker in het weekend! De voorbije weken heb ik af en toe eens een omelet als ontbijt in het weekend gemaakt en ik moet zeggen dat het me bevalt. Door de week is het iets te omslachtig voor mij, maar in het weekend gaat dit perfect! Je kan veel doen met …
In de winter eten wij, Belgen, massaal veel pannenkoeken. Met suiker, met chocoladesaus of met confituur. Lekker! Maar wist je dat je ook gezonde pannenkoeken kan maken? Van boekweitmeel bijvoorbeeld. Deze pannenkoeken hebben een meer uitgesproken smaak, je houdt er van of niet. Logica van het eerste uur bien sûr. Je kan ze hartig maken …
Sommige vissen zien er schattig uit. Kijk maar naar een doordeweeks goudvisje of een Siamese Kempvis (ja die bestaat). Deze vissen zijn natuurlijk niet om op te eten. Maar wanneer je zeeduivel (ook wel lotte of staartvis genoemd) googelt, loop je gruwend van je computer weg. Hij heeft z’n naam echt niet gestolen begot. Bweurk. Ik heb nog …
