Hier vind je alle hoofdgerechten terug.
Met een gevulde paprika zal je zelden bewondering oogsten in de keuken. Onterecht, me dunkt. Het is namelijk een kunst om een gevulde paprika lekker sappig te houden. Dus gooi ik alle schroom overboord en maak voor jullie deze keer, jawel, gevulde paprika’s. De ideale metgezel van een gevulde paprika is rijst. Kook je rijst los …
Ik wil jullie graag het volgende recept voor gegrild gemarineerd konijn met frisse koolsalade delen, omdat het eens een een originele manier is om konijn klaar te maken in plaats van de obligate pruimen of zware saus. Konijnenvlees is namelijk heel mager, en vaak tikken de extra calorieën aan, net door die …
Chili Con Carne is zo’n typisch Tex-Mex gerecht dat iedereen kan klaarmaken. Het is niet meer dan een stoofpotje waar je een hoop dingen in gooit en dat lekker lang moet pruttelen. Het enige wat je moet kunnen is groenten snijden (laat ik er maar niet bij vermelden dat ik in mijn vinger heb gesneden …
DIY : zelf pikante olie maken. In Strombeek-Bever heb je een heerlijk restaurant, vermaard om de allerbeste spaghetti in de streek. Spaghetti is dan ook het quasi het enige dat op de kaart staat. Ik heb het hier dan ook over “Bij Pee Klak” (In de Patattezak, zoek het maar eens op) natuurlijk. Ze serveren bij hun …
