Hier vind je alle recepten voor desserten terug.
Dadelcake met walnoten? Het lijkt wel cake-palooza op Life Is Good de laatste tijd. Ik weet ook niet wat er in mij is gevaren de voorbije weken, maar feit is dat ik weer een héérlijke cake heb gemaakt dit weekend op basis van gedroogde dadels, walnoten en kokosbloesemsuiker. Deze laatste gebruik in plaats van gewone …
Een klassieker met een twist vandaag: de befaamde quatre-quart cake met framboosjes. De naam “vier-vierden-cake” of “quatre-quart” slaat op het feit dat je van de 4 hoofdingrediënten evenveel nodig hebt. In Engeland heet dit “pound cake”. Deze cake is heel eenvoudig om te maken en lekker bij de koffie. Ik maak ze met framboosjes, voor …
Geef mij een pot Nutella en ik lepel hem binnen een week leeg. Daarom haal ik dit lekkere goedje haast nooit meer in huis, kwestie van de kat niet bij de melk te zetten. Zelfkennis is namelijk de basis van alle wijsheid. Maar ! Af en toe krijg ik toch eens een vies goestingske en dan …
Glutenvrije kokosmeel rotsjes met chocolade : een primeur op Life Is Good. Het is de eerste keer dat ik kokosmeel heb gebruik en ik moet zeggen dat het mij aangenaam verrast heeft. Ik bracht dit kokosmeel mee vanuit Amerika, maar je kan ze ook hier in de biowinkel vinden. Als je de verpakking opendoet, komt de …
